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Clafoutis aux tomates cerise et mozarella

Publié le par Au fil des jours

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Ingrédients

250 gr tomates cerises

3 boules de  mozzarella

3 oeufs

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1/2 cuillère à café d'origan

Chapelure

sel, poivre

 

Préparation
 
Préchauffez le four th 6 (180°)
Lavez et essuyez les tomates, incisez les tomates  .

Égouttez la mozzarella, coupez-la en dés.

Mettez-la dans le bol mixeur ou blender, cassez les œufs et ajoutez-les à la préparation. Mixez, puis salez, poivrez., arrosez d'huile d'olive, 
Mettre de la chapelure au fond d'une tourtière ou  4 ramequins.  Disposez les tomates dedans et répartissez le mélange mozarella-œufs dessus. Saupoudrez d'origan.
Glissez au four et laissez cuire 30 mn. 

 

Je l'ai servi sur une ardoise avec roquette et tranche de pain de mie grillée

 

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Les châteaux angevins : Château de Montgeoffroy

Publié le par Au fil des jours

Le château de Montgeoffroy : un bijou du XVIIIe

L'Anjou c'est la Côte d’Azur des rois 

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Situé au cœur de l’Anjou, entre Angers et Saumur, sur la commune de Maze,

le château de Montgeoffroy, est habité par la famille de Contades depuis 1670,

 

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Louis Georges Erasme de Contades, Maréchal de France, commande la construction du   Château de Montgeoffroy à l'architecte parisien  Jean Benoît Vincent Barré . Son château sera bâti en  4 ans (1772 à 1776), par 4000 personnes pour un coût de 300 000 livres , sur l’emplacement d’un château du 16ème siècle, 

dont il ne reste plus que la chapelle 

P1010418

ainsi que les deux tours rondes.

Ces dernières, ont été habilement incorporées à l’édifice du 18ème siècle.

 

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Le domaine est dans la famille depuis 1676, et aujourd’hui,

plus de trois cents ans après, le Marquis et la Marquise de Contades,

vous ouvrent les portes de ce superbe édifice.

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Les jardins à la française sont ouverts à la visite 

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La façade nord devant une magnifique pièce d'eau avec nénuphars

 

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Le château de Montgeoffroy est entièrement meublé d’époque de style Louis XV, Transition  et Louis XVI avec son mobilier d’origine ou restauré

C'est vraiment le clou de la visite, hélas il est interdit de prendre des photos , je vous laisse visiter en cliquant sur le lien :

http://www.chateaudemontgeoffroy.com/fr/la_visite.html

 

 

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Nuages d'été

Publié le par Au fil des jours

  Pour le thème de vendredi du Coucou du Haïku :

      Nuages d'été

 P82- Nuages d'été

 

Solstice d'été –

parmi les éclats de rire

un nuage blanc

 

(kigo d'été  : solstice d'été)    

2012-INGRANDES-jardin 3 

  

les cumulus sculptent

les pavots et les rosiers ...

comble de sérénité

 

kigo d'été : les cumulus    (ou   "les nuages d'été")

P1010513 

 

 Les nuages emportent

les tourbillons de la Loire

- fragrance des mauves *

 

 

Marie-Alice 29/06/2012

 

 

* les mauves sont des plantes vivaces qui fleurissent en été (donc c'est un kigo) mais aussi couleur de la Loire ,

au lecteur de choisir sa propre image... 

 

Quelques mots sur le kigo   

 

En principe on ne doit placer qu'un seul kigo dans un haïku.  

 Des éphémérides poétiques (Saijiki) dressent la liste des kigos  

Le  kigo permet  d'ancrer le haïku dans une saison, il donne aussi l'ambiance.
Les kigos sont de plusieurs natures : 

 

  •  moments de la saison
  •  phénomènes météorologiques
  •  paysages
  •  plantes
  •  animaux
  •  vie humaine

Personnellement je me réfère à cette liste : 

http://www.osk.3web.ne.jp/logos/saijiki/index.html 

 

 

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Nuages d'été par Claudie

Publié le par Au fil des jours

  Pour le thème de vendredi du Coucou du Haïku :

 

Nuages d'été  

 P82- Nuages d'été

 

Nuages d'été -
au-dessus de leur crête
le Grand Bleu

en tutus mousseux
les nuages d'été courent
- soif de voyage

tête dans les nuages -
un bain de crème fouettée
me désaltère

 

Claudie

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Nuages d'été par Eliane

Publié le par Au fil des jours

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Moutons en balade

poussés par le vent du sud

...nuages cotonneux

 

 

Le soleil voilé

traverse les cumulus

...nuée de moucherons


Eliane

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Haïga de Claudie : "Les sorbiers aux oiseaux"

Publié le par Au fil des jours

En collaboration avec Claudie sur mon aquarelle "Les sorbiers aux oiseaux " 

 

MAM-2-Aqua-JARDIN en touches tendresse
se colorent pastels
- langueur aux Sorbiers

 

Claudie

   

 

 

  

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Les châteaux angevins : Bellevue

Publié le par Au fil des jours

Le château de Bellevue

49190 Saint Aubin De Luigné

 

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Demeure du XIXè siècle, style NAPOLEON III, le château de Bellevue appartenant à la famille Tijou depuis 5 générations

C' est une des plus anciennes du VIGNOBLE d’ANJOU.

 

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Le château BELLEVUE est tout entouré de vignes,

et son nom “Bellevue” laisse imaginer le splendide spectacle avec ses 4 hectares de parc.  

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La façade et son reflet m'a inspirée ... 

 

en voici un essai d'aquarelle inachevée ... à cause de la pluie qui a soudainement éclatée

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la pluie  battante

lave tout sur son passage 

l'aquarelle  détrempée

 

 

Après l'orage et le pique-nique arrosé de vins d'Anjou, nous voilà en route vers le vignoble. Le vent était très présent ... emportant la pluie et peignant la Loire de couleurs irisées 

 

on accède au vignoble par une porte fermée et sécurisée ..

 

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Le vignoble surplombe la Loire , la vue est de toute beauté 

 

VISITE DE VIGNOBLE EN LOIRE

Dans le respect de la qualité, les  méthodes de travail sont restées traditionnelles :

32 hectares pratiquement vendangés à la main, 10% de mécanisés.
Cette vendange est ensuite pressée pour obtenir un jus de qualité et les fermentations contrôlées à basse température pour garder le maximum de fruit.
ChaumeSavennières  (dont nous avons eu une dégustation ) et Anjou-Villages séjournent dans des fûts de chêne pour en affiner les arômes.

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 Le vent colore

la Loire sauvageonne 

- thé à la violette

 

M-A. M. 19-06-2012

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Bienvenue à "et quoi d'autres" au Coucou du Haïku

Publié le par Au fil des jours

Bienvenue dans la communauté du Coucou du haïku à

 

 

http://etquoid-autres.over-blog.com/ 

          

 

     La liste de tous les inscrits à la communauté du Coucou du Haïku

 

ICI

 

(http://afdj.over-blog.com/pages/Le_Coucou_du_Haiku-7749724.html)

 

 Les participations au thème du Vendredi sont à publier à partir de Vendredi

 

Pour les nouveaux inscrits et les anciens qui souhaitent se perfectionner,

nous vous recommandons la lecture des documents 

sur les haïkus à gauche de la page d'accueil 

Des références pour écrire des haïku

Pour se perfectionner dans la pratique du haïku : 

 

ainsi qu'un essai en cours d'écriture  

 

NOTES POUR HAÏKISTES EN HERBE 

(un haïku qu'est ce que c'est  )  

avatar-coucouduhaiku

 

 

 

 

 

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La musique en folie de Claudie

Publié le par Au fil des jours

Pour le Coucou du haïku

La Fête de la Musique de Claudie

 

La musique en folie 20062011

Découvrez les titres de chanson  entre ' '  

 

 

Solstice d’été -

'jouer du piano debout'

jusqu'à l'aube

 

 

'quand le piano danse'

'y a de la rumba dans l'air'

- tant pis pour ma pomme

 

 

'ça balance pour moi'

jusqu'au bout de la nuit

quand le serpent siffle

 

Claudie

 

 

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Production Anjou 2012 - Pastel et aquarelles

Publié le par Au fil des jours

MAM-3-Aqua-La-maison-Rochef

Aquarelle : Maison au bord du Louet - Rochefort sur Loire

(vendu)

Les bignonnes à St Vincent - Chalonnes 

MAM-1-Pastel-St-Vincent

Pastel préparatoire pour aquarelle

 

MAM-bignonnes-Aquarelle.jpg       

Aquarelle réhaussée de quelques traits de pastel

Le Jardin d'Yvette à Ingrandes 

 

MAM-2-Aqua-JARDIN

Aquarelle : Les sorbiers aux oiseaux -Ingrandes

 

Le château de Bellevue et vignoble Tijou


MAM-4-Aqua-Bellevue

Aquarelle : Le Château de Bellev

  La Loire Vignoble P1010623

Aquarelle - Vignoble surplombant la Loire

 

Aqua-P1010620

Aquarelle : Le Port de la  Possonnière

(réservé)

Zoom en cliquant sur chaque  aquarelle  ... 

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