Tous les jours depuis ma jeunesse , je bois du thé .... Initiée par ma grand-mère, c'était un moment privilégié en rentrant du lycée, nous bavardions autour d'une tasse de thé avec un nuage de lait pour mon aieule, nature pour moi...
Boisson préparée par infusion de ces feuilles dans l'eau frémissante
Ce thé n'avait rien de japonais, le rituel était à la française avec un soupçn british .. J'ai continué de boire ce breuvage tous les jours, encore maintenant j'ai ma théiière au bureau ... et hop une petite pause-thé vers 17heures.
Five o'clock, la fée électrique s'agite regain de sève
Le thé est une boisson légerement excitante, obtenue par infusion des feuilles du thé, préalablement séchées et parfois fermentées. D'origine chinoise, il est connu depuis l'Antiquité, le thé est aujourd'hui la boisson la plus bue au monde après l'eau.
La boisson elle-même peut prendre des formes très diverses : additionnée de lait et de sucre au Royaume-Uni, longuement bouillie avec des épices en Mongolie, préparé dans de minuscules théières chinoises
anglais, chinois ... Boisson universelle c'est du thé.
Thé arc-en-ciel lequel choisir ? pour rebondir ...
Boisson tantôt douce, tantôt âpre, tantôt corsée, à base d'eau très chaude (85° pendant 3 minutes ) et de feuilles du théier. Symboliquement, elle représente, au travers de sa chaleur, de sa douceur, et des mains qui enserrent la tasse, une volupté et une sensualité qui pousse l'imagination à ne pas être seul, mais deux. Rien n'empêche, par ailleurs, de boire à deux.
de Noël à Pâques , de Pâques à la Trinité 365 jours de bonheur
C'est un petit poéme d'origine japonaise qui traduit ce que l'on voit sur l'instant avec émotion .
Il s'écrit traditionnellement en 3 vers non rimés, comporte 17 syllabes , disposé en
5 -7 -5 (en anglais on trouve 3-5-3) , certains contemporains prennent des libertés avec cette règle stricte de comptage mais respecte le COURT-LONG-COURT
Le haïku comporte généralement un mot qui désigne la saison pour situer le poème dans le temps.
C'est dit simplement avec des mots simples ..
La neige a fondu,
dans le jardin d'à côté
deux pies jacassent.
Au petit matin nuages et vent envolés deux pies sur le toit.
Février s'installe au rythme des fêtes paiennes Chandeleur en tête
Yeux rivés au ciel la crêpe voltige en l'air l'enfance retrouvée
A Mardi Gras dentelles, masques et crêpes danse du printemps
Brumes matinales les cendres dispersées un chat miaule
Défilés masqués Corso vif au doux parfum pluie de confettis
Tous les ans, le carnaval revient pour notre plus grand bonheur. Défilés, déguisements, chars, crêpes et beignets. C'est autour du Mardi Gras (en 2009, c'est le 24 février) qu'il y a le plus de festivités : les gens sortent dans les rues pour chanter et danser et surtout, pour déguster plein de bonnes choses sucrées. découvrez pleins d'activités sur le carnaval pour se mettre dans l'ambiance !